Упаковочное оборудование: виды.

Раньше по просьбе завернуть товар, продавец отдельно упаковывал его в пакет. Сейчас это осталось актуальным лишь для маленьких и сельских магазинов. В крупных гипер- и супермаркетах весь товар расфасован, будь то печенье, хлеб, крупы и т.д. Большинство продукции пакуется еще на производстве. Визитной карточкой компании является упаковка, оборудование при этом соответствует высоким стандартам и отвечает всем требованиям.
Красочная крепкая упаковка создает о товаре положительное мнение, упаковка является одним из определяющих факторов, которые влияют на выбор покупателя в пользу той или иной фирмы. При этом продукты питания не только приобретают эстетичный вид, но и продлевается срок их хранения – защиту от заветривания и проникновения воздуха создает именно упаковка. Оборудование для ее производства делится на несколько видов: машины горизонтального и вертикального типа, бескамерные запаечные и вакуумные.
Запаечная машина упаковывает в готовые пакеты любые виды продукции. Уже расфасованные продукты и товары помещаются между специальными планками, которые и запаивают пакеты. Принцип работы – импульсный нагрев, т.е. место спаивания нагревается. Это позволяет не перегревать специальные запаечные поверхности пакета, при этом струна не пережигает полиэтилен.
Для создания вакуумной упаковки применяется специальная упаковочная машина. Этот вид машин помогает сохранять продукты свежими в течение длительного времени за счет отсутствия окислителя кислорода внутри пакета. Особенно широко такая технология применяется не только для замороженных, вареных и копченых продуктов, но и свежих – рыбы, мяса, сыры и т.д. Преимущества – хранение до 78 дней при температуре до +3 °С при условии сохранения целостности упаковки.
Упаковочная машина конвейерного типа применяется при расфасовке сыпучих. В горизонтальных товар подается по горизонтали, в вертикальных, соответственно, по вертикали. Первые отличаются более высокой ценой, но и производительность имеют на порядок выше до 40 упакованных товаров в минуту.